网红菜之橘子炒蛋

半个月前买的橘子，酸得出类拔萃,家里没人吃，已经烂掉好几个了。今天刷抖音看到传说中的网红菜——砂糖橘炒鸡蛋，评论区一片叫好。我看果盘里那几个酸橘子快放不住了，心想反正也是浪费，不如试一把，就当废物利用。

剥橘、打蛋、下锅，做出来卖相还不错，金黄的蛋裹着橘瓣，挺像那么回事。结果一吃，蛋是鲜的，橘子是酸的，俩味儿凑一起说不出的别扭。得，又浪费了 2 个鸡蛋。现在我在纠结：要不要遵医嘱，用正经砂糖橘再复刻一次？可万一砂糖橘也翻车，那就是纯纯的二次浪费了。